Escalopes de Porc à l'Oliva D'Ouro
Ces escalopes de porc à l'Oliva D'Ouro sont une option délicieuse pour un dîner en famille. L'huile d'olive portugaise de qualité, rehaussée d'ail et de paprika, apporte une saveur riche aux escalopes de porc. Un filet de jus de citron frais ajoute une touche d'acidité, tandis que le persil frais apporte une note de fraîcheur. Cette recette méditerranéenne est un excellent moyen de savourer la cuisine portugaise authentique.
Ingrédients
- 6 escalopes de porc
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive "Oliva D'Ouro"
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre noir moulu au goût
- Jus de 1 citron
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive "Oliva D'Ouro", l'ail haché, le paprika, le sel, le poivre noir moulu et le jus de citron.
- Ajoutez les escalopes de porc dans le bol et assurez-vous qu'elles sont bien enrobées de la marinade à l'huile d'olive et aux épices. Laissez mariner pendant environ 15 minutes pour permettre aux saveurs de pénétrer la viande.
- Préchauffez une poêle à feu moyen-élevé. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez les escalopes de porc marinées.
- Faites cuire les escalopes de porc pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à point. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'épaisseur des escalopes.
- Avant de servir, saupoudrez les escalopes de persil frais haché pour une touche de fraîcheur.
Servez les escalopes de porc à l'Oliva D'Ouro avec un accompagnement de votre choix, comme des légumes grillés ou une salade verte.
Notes
