Bruschettas à l'Oliva D'Ouro
Les bruschettas à l'Oliva D'Ouro sont une délicieuse entrée ou un apéritif pour régaler 6 convives. Ces tartines croquantes sont garnies de tomates fraîches, de basilic parfumé, et d'huile d'olive portugaise de qualité, Oliva D'Ouro. Le vinaigre balsamique ajoute une touche acidulée pour parfaire ce plat. Une recette simple et savoureuse qui évoque l'Italie avec une touche méditerranéenne. Bon appétit !
Ingrédients
- 6 tranches de pain baguette
- 4 tomates mûres coupées en dés
- 1/2 tasse de basilic frais haché
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 1/4 de tasse d'huile d'olive "Oliva D'Ouro"
- 1 cuillère à thé de vinaigre balsamique
- Sel et poivre noir moulu au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Placez les tranches de pain baguette sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées.
- Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les dés de tomates, le basilic frais, l'ail haché, l'huile d'olive "Oliva D'Ouro", le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Une fois les tranches de pain baguette grillées, retirez-les du four.
- Répartissez généreusement le mélange de tomates sur chaque tranche de pain grillé.
- Servez immédiatement ces bruschettas à l'huile d'olive "Oliva D'Ouro" en apéritif ou en entrée. Elles sont un véritable hommage à la cuisine italienne, avec une touche d'authenticité grâce à l'huile d'olive portugaise. Buon appetito !
Notes
