Vinaigrette Méditerranéenne à l'Oliva D'Ouro
Cette vinaigrette méditerranéenne à l'Oliva D'Ouro est idéale pour accompagner des salades fraîches, des légumes grillés ou même des plats de pâtes. Elle apporte une saveur riche et authentique à vos plats.
Ingrédients
- 1/4 de tasse d'huile d'olive "Oliva D'Ouro"
- 2 cuillères à thé de vinaigre balsamique
- 1 petite gousse d'ail hachée finement
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à café d'origan séché
- Sel et poivre noir moulu au goût
Instructions
- Dans un petit bol, combinez l'huile d'olive "Oliva D'Ouro" et le vinaigre de vin rouge. Mélangez bien à l'aide d'un fouet pour émulsionner les deux ingrédients.
- Ajoutez la petite gousse d'ail hachée, la moutarde de Dijon, le miel et le jus de citron frais à la vinaigrette. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez l'origan séché et assaisonnez la vinaigrette avec du sel et du poivre noir moulu, selon votre goût. Continuez à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
- Goûtez la vinaigrette et ajustez l'assaisonnement si nécessaire en ajoutant davantage de sel, de poivre, de miel ou de citron, selon vos préférences personnelles.
Notes
